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19. Oktober 2026
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Bremer Klaben – Der traditionelle Weihnachtskuchen

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Bremer Klaben – Der traditionelle Weihnachtskuchen

Wenn im November der erste Duft von Zimt und Kardamom durch die Bremer Altstadt zieht, weiß jeder Norddeutsche: Die Zeit des Klabens ist gekommen. Dieser schwere, dunkle Hefekuchen, dicht gepackt mit Rosinen, Korinthen, …

Redaktion Kulinarik
August 18, 2026
Bremer Klaben – Der traditionelle Weihnachtskuchen

Bremen