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2. September 2026
Bremer Klaben – Der traditionelle Weihnachtskuchen
Kulinarik

Bremer Klaben – Der traditionelle Weihnachtskuchen

Bremen abseits der Postkarte: Naturerlebnisse, Küstennähe und verborgene Kulturschätze
Kultur

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Bremen als Kulturstadt: Tradition, Vielfalt und besondere Veranstaltungsorte
Kultur

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Kulinarik

Bremer Klaben – Der traditionelle Weihnachtskuchen

Wenn im November der erste Duft von Zimt und Kardamom durch die Bremer Altstadt zieht, weiß jeder Norddeutsche: Die Zeit des Klabens ist gekommen. Dieser schwere, dunkle Hefekuchen, dicht gepackt mit Rosinen, Korinthen, …

Redaktion Kulinarik
August 18, 2026
Bremer Klaben – Der traditionelle Weihnachtskuchen

Bremen